重庆高校惊现神菜“苹果炒肉”炒一次半小时卖光【OD体育】

时间:2021-07-09 21:42 作者:OD体育官网
本文摘要:sdssdssdssds 去年9月,西南政法大学东苑食堂的一道“冰镇麻辣烫”,被网友指出创下了对高校食堂黑暗烹饪的了解。2月22日,@西政人论坛官微再行爆料,称之为西政东苑食堂现新的菜“苹果油炸肉”,网友又炸锅了:“已在黑暗烹饪的不归路上越走越远了”、“据传做菜要讲究金木水火土”、“厨房师傅为提高伙食也是习碎了心”……sdssds 口味如何sds 肉片爽滑甜咀嚼着满口苹果香sds 昨日中午,记者回到西政渝北校区东苑食堂一楼,在大众餐窗口寻找了“苹果油炸肉”。

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sdssdssdssds  去年9月,西南政法大学东苑食堂的一道“冰镇麻辣烫”,被网友指出创下了对高校食堂黑暗烹饪的了解。2月22日,@西政人论坛官微再行爆料,称之为西政东苑食堂现新的菜“苹果油炸肉”,网友又炸锅了:“已在黑暗烹饪的不归路上越走越远了”、“据传做菜要讲究金木水火土”、“厨房师傅为提高伙食也是习碎了心”……sdssds  口味如何sds  肉片爽滑甜咀嚼着满口苹果香sds  昨日中午,记者回到西政渝北校区东苑食堂一楼,在大众餐窗口寻找了“苹果油炸肉”。

辣子鸡丁、蒜苔油炸肉、红烧鸭子……记者看见,在供同学们自由选择的数十种菜品中,麻辣口味为主,惟独这道苹果油炸肉红黄有色,变得十分“小甜美”。sds  “阿姨,我要一份苹果油炸肉!”此时,正值同学们的午餐时间,不少学生排起队等候打一份。仅有半小时,苹果油炸肉之后卖空。

sds  “昨天朋友看见微博上辩论,就闹得着让我带上她来尝尝。”法学专业的大一学生杨洋笑着说道,她的朋友胡婷从万州的大学过来,就冲着中举吃苹果油炸肉。

“哈哈,酸酸甜甜,咀嚼着满口苹果香,爱吃!”胡婷享用后赞不绝口,称之为下次西政再行出有菜式还要来尝鲜。sds  “味道不俗!尤其合适我们不爱吃辣一族的外地同学。”国际法专业大一学生陈虎说道,他来自浙江,酸甜的苹果炒肉等价他意。

sds  随后,记者试吃找到,苹果入口果味香甜,肉片爽滑,充满着苹果的香气,整道菜酸甜鲜美。sds  sds对话厨师sdssdssds  科北方菜作法还将引香蕉鸡丁sdssdssds  “苹果多用于宴席甜菜中,苹果油炸肉却是北方菜的作法。

同学们过年不吃多了大鱼大肉,之后想起换回个口味给大家解解味。”62岁的厨师彭忠富讲解,苹果油炸肉里面的肉是鸡脯肉,苹果性温,鸡肉蛋白质含量低,这道菜是温补菜,很合适春夏不吃。sdssdssds  “这道菜才发售一天,就接到很好的反响,接下来还不会有香蕉鸡丁等新菜。”大众餐窗口负责人胡大春说道。

sdssdssds  专家说道sdssdssds  苹果配上鸡肉维A等更加不易吸取可融合本土口味改进sdssdssds  苹果油炸肉的混搭否合理呢?重庆市三院营养科主任刘莉回应,“苹果油炸肉”看起来是黑暗烹饪,但很多水果能用来当作食材烹调,只要食客拒绝接受也是一种创意。苹果的性味保守,和高蛋白的鸡脯肉可以极致融合,维A、微量元素等更容易被人体吸取,建议厨师烹调时应自由选择质地苹果为宜,也可融合鱼香味等更加本土的口味改进。


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